Il aurait pu continuer à grimper dans les rangs d’un grand groupe, il a préféré revenir à l’essentiel en créant une entreprise à son image, ici, en Bourgogne, pour accompagner les pros dans leur virage numérique. Avec Documents Office Solutions, Valentin Louot prouve qu’on peut faire du local et du pointu.
« On parle beaucoup de manger local. Moi, j’avais envie de proposer du digital local. »
Valentin Louot, gérant de Documents Office Solutions
DOS – pour Documents Office Solutions – a vu le jour début 2025, à Quetigny. Un nom volontairement sobre avec un objectif clair : faciliter la vie des entreprises dans leur quotidien administratif et numérique. Derrière cette création, Valentin Louot, qui a fait ses armes dans de grands groupes de la bureautique et de l’impression. Il connaît le métier, ses cycles, ses codes, mais il connaît surtout les besoins du terrain, des TPE, PME, artisans ou collectivités qui cherchent des solutions simples, efficaces et humaines pour gérer leurs documents, leurs impressions et leurs données. « On parle beaucoup de manger local. Moi, j’avais envie de proposer du digital local. Une alternative de proximité, face aux grands groupes, pour accompagner les entreprises d’ici avec des solutions sur mesure. » L’idée a mûri au fil du temps, nourrie de réflexions communes avec Béatrice Debeaux, amie de longue date et aujourd’hui associée dans l’aventure. Tous deux partageaient cette même envie : apporter des outils concrets et accessibles à ceux qui font vivre l’économie locale.
1. L’impression repensée
Premier pilier de l’offre DOS : l’impression. Un domaine souvent perçu comme figé, que l’entreprise entend dépoussiérer. Elle mise pour cela sur des équipements fiables, performants et respectueux de l’environnement. Les gammes Epson – à jet d’encre professionnel – permettent jusqu’à 96 % d’économie d’électricité par rapport aux modèles laser traditionnels. « À l’échelle du pays, un simple changement de technologie au niveau des entreprises françaises pourrait alimenter l’équivalent de 56 000 foyers ». L’entreprise propose une large palette de solutions, de la petite imprimante A4 jusqu’aux systèmes les plus sophistiqués.
2. L’IA pour faciliter le quotidien
La brique la plus récente de l’écosystème DOS – et peut-être la plus ambitieuse à ce jour – marque un tournant dans la gestion documentaire : l’intégration de l’intelligence artificielle. Grâce à la technologie Veectoria, distribuée en exclusivité sur la Côte-d’Or et la Saône-et-Loire, DOS propose désormais des assistants numériques intelligents capables de classer, trier, résumer ou encore retrouver automatiquement des documents professionnels. Un outil discret, mais redoutablement efficace, qui s’intègre en toute fluidité dans les flux de travail existants. Concrètement, il s’agit de déléguer les tâches répétitives et chronophages – comme le classement de fichiers, la recherche de pièces jointes, ou encore la synthèse de contenus – tout en conservant un contrôle total sur l’information. Cette solution permet non seulement de gagner un temps précieux, mais aussi de limiter les erreurs humaines et d’améliorer la réactivité des équipes. « L’idée n’est pas de remplacer l’humain, mais de lui faire gagner du temps », affirme sans détour Valentin Louot, co-dirigeant de DOS. Et ce n’est pas une simple formule. Fils d’artisan, il connaît bien la réalité du terrain : les piles de documents à trier, les heures perdues à chercher un fichier ou à rédiger des synthèses. Il a grandi dans un environnement où la technologie paraissait souvent inaccessible. Aujourd’hui, il œuvre pour en démocratiser l’usage, en particulier auprès des TPE et PME, qui n’ont ni le temps ni les ressources pour se lancer dans des chantiers numériques complexes.
3. La dématérialisation en douceur
Deuxième volet, essentiel : la gestion électronique de documents (GED). Dans un contexte de réforme fiscale à venir – avec la généralisation de la facturation électronique à partir de septembre 2026 –, nombre de structures se retrouvent face à un mur technique. DOS, lui, se positionne en facilitateur. En partenariat avec Zeendoc, il propose des solutions simples, sécurisées et adaptées à toutes les tailles d’entreprise. Factures, bons de commande, RH, documents internes : tout peut être centralisé, automatisé et sécurisé.
4. Des écrans intelligents
Autre pan de l’activité, les écrans interactifs. Plus qu’un gadget, un véritable outil de travail pour les salles de réunion, les centres de formation ou les espaces collaboratifs. DOS distribue notamment la gamme IIYAMA, reconnue pour sa qualité d’image et son expérience tactile intuitive. Des solutions prêtes à l’emploi, qui s’installent rapidement et se connectent facilement à tous les appareils.
DOS – DOCUMENTS OFFICE SOLUTIONS
16, rue du golf à Quetigny, Bâtiment B
contact@documentsos.fr
03 80 40 76 90
